金牌项目
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贵州茅台镇领酱国酒有限公司所产的酱香型白酒距今已有上千年历史。当地严格按照端午踩曲,重阳下沙,一季只酿一次酒的方法才得到了好的属于茅台镇的酱香佳酿。酱香酒的酿制历时10个月,由纯粮酿造、经自然发酵,经传统的九八七工艺,即期间需要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,酿制过程中不添加酒精和香精,具有酒体醇厚、酱香宜人,回味悠长等众多优点。
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